Recetas de asados internacionales que debes probar

las mejores Recetas de asados internacionales que debes probar

El arte del asado se extiende más allá de las fronteras de México, ofreciendo una infinidad de recetas internacionales que cautivan el paladar. De América del Sur a Asia, estas recetas son la excusa perfecta para encender tu parrilla eléctrica y probar sabores exóticos.

Asado Argentino

Empezamos con la tierra del asado por excelencia, Argentina. Los argentinos se toman su asado en serio, usándolo como una forma de unión familiar y amistosa. Para un auténtico asado argentino, necesitas un buen corte de carne como el entraña o tira de asado, sal, chimichurri y tu parrilla eléctrica.

Churrasco Brasileño

El churrasco es una tradición culinaria brasileña que incluye diversos cortes de carne a la parrilla. Picaña, alcatra y maminha son algunos de los cortes más apreciados. No olvides marinar la carne en sal gruesa antes de colocarla en la parrilla.

Barbacoa Estadounidense

En los Estados Unidos, la barbacoa es una tradición de larga data. Aquí destacan los costillares de cerdo y la pechuga de res ahumados lentamente. Para conseguir ese sabor característico, puedes usar una salsa barbacoa casera y ahumar la carne con maderas frutales.

Satay Indonesio

Viajamos a Asia para probar el Satay, uno de los platos más famosos de Indonesia. Consiste en brochetas de carne (pollo, cordero, ternera) marinadas en una mezcla de salsa de soja, leche de coco, azúcar y especias. La clave está en la salsa de cacahuete que acompaña al Satay.

Yakitori Japonés

El Yakitori es una delicia callejera de Japón que consiste en brochetas de pollo asado. Las partes más utilizadas del pollo son los muslos, el hígado y la piel. La marinada consiste en una salsa tare a base de salsa de soja, mirin y sake.

Estas son solo algunas de las recetas internacionales de asados que puedes preparar en tu parrilla eléctrica. Cada una de estas opciones es una invitación a viajar con tus sentidos, a descubrir nuevas formas de disfrutar de la carne y a perfeccionar tus habilidades de asado.